白老町の栄町に、黄色い看板が目を引く木造の小屋がある。
「若どりからあげ屋(わかどりからあげや)」という、そのままの名前のテイクアウト専門店だ。
店の前にある価格サイン、「若どり 980円(税込)」の文字を見て、思わず車を停めた。
若どりからあげ屋(わかどりからあげや)
| 住所 | 北海道白老郡白老町栄町1丁目8-11 |
|---|---|
| 電話 | 0144-82-2779 |
| 営業時間 | AM10:00〜PM5:30 |
| 定休日 | 月・火・祝日 |
| 駐車場 | あり(店舗前) |
| Web | — |
目次
黄色いのれんと、木の温もり

木の外壁に、黄色いのれん。丸い黄色の看板に書かれた「からあげ屋」という文字は、余計な装飾も説明もない、潔い佇まいだ。
店先には木製のデッキとベンチが置かれていて、揚がりを座って待つことも可能。
入口わきのサインには、「若どり 980円(税込)」「AM10:00〜PM5:30」「定休日 月火祝日」と、知りたいことが全部書いてある。
電話番号も記されているので、混む時間帯は電話で注文してから来店するのが確実だ。
でかい。骨付きのでかいのが、ごろごろ入っている。

頼んだのは若どりのからあげ、1セット分。
受け取った瞬間まず驚くのは、その大きさだ。骨付きの大きなピースがごろごろと詰まっていて、980円という値段との釣り合いが取れていない気がした——もちろん、良い意味で。
衣は心地よい歯応えで、かじるとじゅわっと肉汁が出てくる。シンプルな塩味ベースで、素材の味をしっかり感じられる仕上がり。
外はカリッと、中はやわらかく、余計なものが入っていない分だけ、鶏の旨みがダイレクトに伝わってくる。
まとめ
看板に書いてあることが全部本当だった、というお店。「若どりからあげ屋」の名のとおり、揚げたての若どりが1羽分、税込980円でパックに詰まって出てくる。
月・火・祝日は休みなので、行くなら水〜日のAM10時からPM5時半。白老の栄町で、ふと立ち止まる価値がある一軒だ。

